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Administração das calorias das bebidas

A maioria dos especialistas concorda que o ganho excessivo de peso, em adultos ou crianças, deve-se ao consumo rotineiro de mais calorias do que o corpo queima todos os dias. Todos os alimentos e bebidas que contêm calorias podem contribuir para o ganho excessivo de peso.

Uma série de pequenas mudanças nos hábitos alimentares e de exercícios da família – como concentrar o tempo da família em atividades físicas, comer fora menos vezes, servir mais frutas e verduras e diminuir as porções – pode, com o tempo, representar uma grande diferença para as crianças que têm tendência a problemas de peso.

As dicas a seguir podem ajudar as famílias a gerenciarem as calorias das bebidas:

  • Mude para leite com baixo teor de gordura ou desnatado. Uma porção de 240 ml de leite integral contém 160 calorias. A mesma porção de leite desnatado tem somente 80 - 90 calorias.
  • Faça com que as calorias das suas bebidas lhe forneçam nutrição. Por exemplo, o suco integral tem cerca de 120 calorias por porção de 240 ml, mas também contém ácido fólico, vitamina C e outros nutrientes importantes. A Academia Americana de Pediatria recomenda que as crianças não consumam mais de uma porção de suco de fruta por dia.
  • Tenha na geladeira garrafas de água descartáveis e bebidas de baixas calorias para serem tomadas entre as refeições. Todos os adoçantes de baixas calorias usados nos alimentos e bebidas nos EUA são aprovados como seguros para crianças.
  • Converse com seus adolescentes sobre as bebidas que escolhem fora de casa. Saiba com que freqüência eles tomam refrigerantes com calorias, chás doces, bebidas com frutas e cafés ou chás adoçados. Descubra também a quantidade. Em seguida, ajude-os a decidir como diminuir as calorias das bebidas que eles tomam. Por exemplo, é possível optar por água, café com leite "magro" e refrigerantes com baixas calorias, além de bebidas com frutas.

VOCÊ SABIA?

Pesquisas sugerem que servir bebidas em copos altos e finos ou jantares em pratos menores pode dar a aparência de maior volume. Leia outras dicas úteis sobre manutenção de peso.

P&R

As calorias líquidas são iguais às dos alimentos?
Apesar de algumas pesquisas sugerirem que as calorias contidas nos líquidos não são muito bem detectadas pelo organismo, outras pesquisas demonstram que o consumo de calorias líquidas, em comparação com as de alimentos sólidos, não causa impacto sobre a ingestão calórica total. O que está claro é que as calorias das bebidas precisam ser levadas em consideração, juntamente como as calorias dos alimentos, quando são planejadas as refeições e os lanches das crianças.

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