Sobre o Beverage Institute For Health & Wellness

O Beverage Institute For Health & Wellness apóia a nutrição por meio de pesquisa, educação e contato com a comunidade, concentrando-se principalmente nas bebidas. O Beverage Institute é responsável por avaliar as tendências e os ingredientes emergentes de bem-estar em nome da Coca-Cola Company, realizar pesquisas clínicas em apoio às marcas da Empresa e estabelecer programas de pesquisa que formem a base para o desenvolvimento de novas bebidas para satisfazer as necessidades nutricionais e de bem-estar dos consumidores.

Nossa pesquisa

Os nossos programas de pesquisa são a base para o desenvolvimento de novas bebidas que satisfaçam as necessidades nutricionais e de bem-estar dos consumidores. Nossos interesses de pesquisa cobrem uma ampla variedade de tópicos nutricionais relacionados a bebidas, entre eles hidratação, gerenciamento de peso, fortificação, ingredientes funcionais e o potencial para proporcionar o benefício natural das frutas e verduras através das bebidas.

Nossos especialistas

O direcionamento das nossas pesquisas é determinado através de um esforço coordenado da nossa equipe de nutricionistas, médicos e técnicos e do nosso Conselho Consultivo externo, que é composto por cientistas e médicos afiliados a algumas das organizações de pesquisa mais prestigiadas do mundo.

Nossas contribuições

O Beverage Institute dedica-se a ajudar os consumidores e os profissionais de saúde a entenderem o papel que a hidratação, os ingredientes das bebidas e a escolha pessoal representam em um estilo de vida saudável.

• Publicações e apresentações científicas
  Os resultados das nossas pesquisas e das pesquisas que apoiamos são apresentados em reuniões profissionais e publicados em revistas especializadas. Também apoiamos programas educacionais para profissionais de saúde sobre tópicos que variam desde vitamina D e saúde dos ossos até hidratação e gerenciamento de doces.
• Informações nutricionais sobre bebidas para consumidores
  Desenvolvemos os Wellness Beverage Guides™ (guias de bebidas do bem-estar, em inglês) para ajudar os consumidores a terem uma melhor compreensão do conteúdo nutricional das bebidas e do papel delas para um estilo de vida saudável. Os guias são publicados na Good Housekeeping e em outras revistas americanas de grande circulação.

Nossas colaborações

• Aliança de Negócios para a Fortificação de Alimentos (BAFF)
  O Beverage Institute da Coca-Cola Company juntou-se à Danone e à Unilever como os primeiros co-presidentes da BAFF, uma nova iniciativa estratégica que busca resolver as deficiências de micronutrientes em países em desenvolvimento.
• Academia de Medicina Chinesa Tradicional (CATCM)
  Estamos trabalhando em conjunto com a CATCM de Pequim para ampliar o entendimento científico de como funciona a medicina tradicional chinesa e para torná-la relevante e acessível ao consumidor moderno em todo o mundo.
• Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA)
  Nossos cientistas estão trabalhando em conjunto com os cientistas do governo americano e com outros especialistas em vitamina D em um projeto para atualizar o Banco de Dados Nacional de Nutrientes do USDA para o Método de Referência Padrão. O projeto, que envolve o uso das metodologias mais recentes para reanalisar o conteúdo de vitamina D na oferta de alimentos dos EUA, é necessário para assegurar que o banco de dados seja preciso e inclua todos os novos alimentos fortificados com vitamina D.