Se trata de un archivo del programa que se llevó a cabo el 4 de agosto de 2009.
¿Sus pacientes están confundidos por los mensajes contradictorios que ofrecen los medios de comunicación sobre la nutrición y salud? ¿Siente que tiene dificultades para responder cuando sus pacientes le preguntan sobre los hallazgos obtenidos en estudios epidemiológicos nutricionales que se publican en la Web o en los medios de comunicación? En este programa, uno de los médicos epidemiólogos de mayor renombre en el país analiza las diferencias clave entre la literatura científica y la manera en que los medios comunican los datos epidemiológicos nutricionales. También analiza cómo comunicar de manera efectiva los riesgos/ventajas de las asociaciones “poco sustentadas”. Esto incluye lo que se puede y no se puede decir sobre asociaciones, causas, riesgos y las recomendaciones (en temas como dietas, salud pública, políticas) que se deben o no se deben dar.
El Dr. Douglas L. Weed es un consultor científico independiente. Es médico epidemiólogo con 25 años de experiencia en investigación epidemiológica y capacitación en investigación. El Dr. Weed completó su M.D. en la Universidad del Estado de Ohio y recibió los títulos de M.P.H. y Ph.D. en Epidemiología de la Universidad de Carolina del Norte. Su investigación se concentra en los métodos de determinación de causas generales, determinación de causas de cáncer, revisiones sistemáticas y métodos basados en experiencias anteriores. Además, ha publicado numerosos informes sobre la ética de la epidemiología y la salud pública. Mantiene cargos académicos en la Facultad de Higiene y Salud Pública de la Universidad Johns Hopkins y en el Instituto Kennedy de Ética de la Universidad de Georgetown. Codirigió la Academia Nacional del Comité de las Ciencias en la resolución Daubert y fue académico visitante en el Centro Judicial Federal (Washington, DC). Fue director del American College of Epidemiology's Ethics and Standards of Practice Committee (Instituto Americano de Ética en la epidemiología y del Comité de Estándares de Ejercicio de la Profesión).
Jane Nelson Worel es Presidente de la Asociación de Enfermeras Cardiovasculares Preventivas (PCNA) y Coordinadora del Programa de Enfermedades Cardiovasculares en Mujeres en el Hospital Meriter, en Madison, Wisconsin. Es becaria de la American Association of Cardiovascular Rehabilitation (Asociación Estadounidense de Rehabilitación Cardiovascular), de la American Heart Association (Asociación Cardíaca Estadounidense) y del Comité de Obesidad del Consejo de Metabolismo.