Recursos académicos
Centro de Investigación de Nutrición en Niños (Baylor College of Medicine).
Es un centro de investigación en nutrición humana financiado con fondos federales. El trabajo incluye investigaciones científicas sobre la función de la nutrición de la madre, del bebé y del niño para lograr una salud, un desarrollo y un crecimiento óptimos.
Gerald J. y Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy (Tufts University).
Ofrece las investigaciones, novedades, boletines y publicaciones más recientes de una de las mejores facultades de nutrición de la nación. Incluye el John Hancock Center sobre actividad física y nutrición.
Instituto de Nutrición Humana (College of Physicians and Surgeons, Columbia University).
Incluye el Centro de Investigacion de Obesidad y el Centro de Diabetes.
Centro de Tratamiento e Investigación del Peso Pediátrico Saludable.
El programa se centra en la obesidad infantil de la zona este del estado de Carolina del Norte. Trabaja con proveedores de atención médica y agencias comunitarias locales para desarrollar y aplicar la ciencia básica y la investigación clínica trasnacionales en los entornos académicos y comunitarios. Del Departamento de Pediatría de East Carolina University Brody School of Medicine.
Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Colorado, Centro de Nutrición Humana
Investigación sobre el metabolismo de la energía y la obesidad, incluyendo la prevención y el tratamiento de la obesidad, el metabolismo de nutrientes y el estado de micronutrientes en niños.
Registro Nacional de Control de Peso (NWCR)
El Registro Nacional de Control de Peso (NWCR), fundado en 1994 por el Dr. Rena Wing, Ph.D. de la Facultad de Medicina de la Universidad de Brown y el Dr. James O. Hill, Ph.D. de la Universidad de Colorado, es la investigación potencial más grande sobre el mantenimiento exitoso de pérdida de peso a largo plazo. Debido a la creencia predominante de que pocas personas tienen éxito en la pérdida de peso a largo plazo, se desarrolló el NWCR para identificar e investigar las características de las personas que han tenido éxito en la pérdida de peso a largo plazo.