Documentos para seminarios por Internet

Prestar atención a la salud femenina: Una actualización sobre las mujeres y
el síndrome cardiometabólico
En este programa, los principales expertos en medicina y nutrición brindan una actualización sobre las mujeres y el síndrome cardiometabólico, incluidas las últimas investigaciones y tendencias, cómo se diferencian las mujeres de los hombres con respecto a los factores de riesgo, el desarrollo y el tratamiento de la enfermedad, y mencionan las estrategias efectivas de nutrición y estilo de vida que pueden ayudar a pacientes del sexo femenino y clientes a reducir el riesgo personal de sufrir enfermedades cardíacas.   Más
La vitamina D y el riesgo de enfermedades crónicas: Causas, consecuencias y
recomendaciones clínicas
Escuche al Dr. Michael F. Holick para conocer una interesante revisión de la biología de la vitamina D desde la perspectiva de la evolución humana, la evidencia de los efectos en la salud de la nutrición de la vitamina D más allá de la osteoporosis, la toxicología de la vitamina D y la evidencia de la seguridad de una dosis fisiológicamente significativa.   Más
Las bebidas endulzadas y el control de peso: Una revisión de la ciencia y las controversias
En este documento del seminario por Internet de marzo de 2008, el Dr. Harvey Anderson, un reconocido experto en el estudio de los azúcares en la salud, realizó una revisión científica relacionada con el jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) y el peso corporal. La Dra. Theresa Nicklas, una de las epidemiólogas nutricionales más importantes en la actualidad, analiza la importancia de la evidencia relacionada con el consumo de los jugos de frutas naturales, las bebidas endulzadas y el peso corporal en niños y adolescentes. Más
Datos concretos sobre el aspartamo y otros edulcorantes de bajas calorías
En este documento del seminario por Internet de diciembre de 2007, el experto en obesidad, el Dr. George L. Blackburn de la Universidad de Harvard, trata el impacto de los edulcorantes de bajas calorías en el apetito y el consumo de alimentos, y también su utilidad para controlar el peso. La experta en seguridad de los alimentos, la Dra. Bernadene Magnuson analiza los hallazgos publicados por un panel de revisión de expertos sobre la seguridad del aspartamo. Más
Las bebidas y la salud ósea: Clasificación de la ciencia
En este documento del seminario por Internet de octubre de 2007, el experto en salud ósea reconocido a nivel internacional, el Dr. Robert P. Heaney analiza la importancia de las dietas y los ejercicios para la salud ósea, revisa la ciencia que afirma que las bebidas de cola y otras bebidas carbonatadas no son perjudiciales para los huesos, y responde preguntas de los profesionales que asisten a este evento. Más
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