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Edulcorantes de bajas calorías A menudo se denominan edulcorantes intensos o de bajas calorías, ya que endulzan de 200 a 600 veces más que la sacarosa. Esto significa que una pequeña cantidad es más que suficiente. Por ello, los edulcorantes como el aspartamo, la sucralosa y la sacarina tienen un sabor dulce pero prácticamente no contienen calorías.
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Jarabe de maíz de alta fructosa El jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) es un edulcorante nutritivo (que contiene calorías) y se obtiene a partir del maíz. Se puede encontrar en varias bebidas carbonatadas, bebidas a base de jugo y bebidas deportivas, así como en otros refrigerios, jarabes, mermeladas y demás productos endulzados. |
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Cafeína Se encuentra en las hojas, las semillas o los frutos de más de 60 plantas. También se encuentra ampliamente en las bebidas y los alimentos, como el café, el té, las bebidas de cola y el chocolate. |
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Glosario de ingredientes Conocer más sobre los ingredientes de las bebidas, como los edulcorantes y la cafeína, puede ayudarlo a tomar decisiones más informadas sobre lo que bebe y comprender mejor la función de las bebidas en su dieta.
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